イタリアン風 カプレーゼのお好み焼き レシピ・作り方

「イタリアン風 カプレーゼのお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お好み焼きのアレンジレシピのご紹介です。今回はお洒落にイタリアン風に仕上げてみました。見た目も華やかなのでおもてなしにもおすすめです。ワインのお供にもいかがでしょうか。いつもと違うお好み焼きをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り皮をむいておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、1cm幅に切ります。アボカドは1cm幅に切ります。
  3. 2. モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、5分程焼き、焼き色がついたら裏返して5分程焼きます。
  6. 5. 中まで火が通ったら1、2を順に並べて蓋をし、中火で5分程蒸し焼きにします。
  7. 6. 器に盛り付け、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好み焼き粉がない場合は薄力粉でも代用できます。トマトはミニトマトでもお作りいただけます。粗挽き黒こしょうの量はお好みで調整してください。直径26cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

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