アスパラとサーモンのブーケサラダ レシピ・作り方

「アスパラとサーモンのブーケサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンで花の形を作り、アスパラとフリルレタスで作ったブーケサラダです。簡単な手作りのタルタルソースで召し上がる一品になります。簡単なレシピですので、パーティーやちょっとしたお祝いの際に、是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラは根元を切り落としておきます。
  2. 1. アスパラは下から1/3の皮を剥き、ラップで包み、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 2. ゆで卵はみじん切りにします。
  4. 3. ピクルス、玉ねぎはみじん切りにします。
  5. 4. スモークサーモンは2枚1組で、端から巻き、花の形にします。
  6. 5. ボウルに3と(A)を入れて、混ぜます。
  7. 6. フリルレタスの上に1を並べ、4と2をトッピングしてペーパーで包み、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。サーモンだけではなく、生ハムも一緒に花型にして盛り付けると彩りも良くなります。

たべれぽ

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