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アスパラとサーモンのブーケサラダ レシピ・作り方

アスパラとサーモンのブーケサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
サーモンで花の形を作り、アスパラとフリルレタスで作ったブーケサラダです。簡単な手作りのタルタルソースで召し上がる一品になります。簡単なレシピですので、パーティーやちょっとしたお祝いの際に、是非お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラは根元を切り落としておきます。
  • 1アスパラは下から1/3の皮を剥き、ラップで包み、500Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 2ゆで卵はみじん切りにします。
  • 3ピクルス、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 4スモークサーモンは2枚1組で、端から巻き、花の形にします。
  • 5ボウルに3と(A)を入れて、混ぜます。
  • 6フリルレタスの上に1を並べ、4と2をトッピングしてペーパーで包み、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。サーモンだけではなく、生ハムも一緒に花型にして盛り付けると彩りも良くなります。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。