たっぷりピーマンのおつまみパスタ レシピ・作り方

「たっぷりピーマンのおつまみパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとザーサイのピリ辛パスタのご紹介です。ちりめんじゃこの香ばしい風味と鷹の爪輪切りのピリッとした味わいがピーマンによく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にぴったりなのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. ピーマンは1cm角に切ります。
  4. 3. ザーサイは粗みじん切りにします。
  5. 4. お湯を沸かした鍋に塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  6. 5. フライパンにごま油をひき、1、ちりめんじゃこ、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
  7. 6. ピーマンに火が通ったら3、4、(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

フジッリのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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