たっぷりピーマンのおつまみパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 ピーマンは1cm角に切ります。
4. 3 ザーサイは粗みじん切りにします。
5. 4 お湯を沸かした鍋に塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
6. 5 フライパンにごま油をひき、1、ちりめんじゃこ、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
7. 6 ピーマンに火が通ったら3、4、(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付けてできあがりです。