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たっぷりピーマンのおつまみパスタ　レシピ・作り方

「たっぷりピーマンのおつまみパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.60(5)
ピーマンとザーサイのピリ辛パスタのご紹介です。ちりめんじゃこの香ばしい風味と鷹の爪輪切りのピリッとした味わいがピーマンによく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にぴったりなのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2ピーマンは1cm角に切ります。
  • 3ザーサイは粗みじん切りにします。
  • 4お湯を沸かした鍋に塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  • 5フライパンにごま油をひき、1、ちりめんじゃこ、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
  • 6ピーマンに火が通ったら3、4、(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 7器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

フジッリのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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