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甘くて優しい！らっきょうタルタル レシピ・作り方
「甘くて優しい！らっきょうタルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.52(47)
冷蔵庫に残りがちならっきょう漬けですが、刻んでタルタルソースの材料として加えると、お子さまも召し上がれる甘めの食べやすいソースになりますよ。温野菜にもフライにもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1らっきょう漬けをみじん切りにします。
- 2ゆでたまごをフォークなどで潰します。
- 3潰したゆでたまごに、塩こしょう、らっきょう、マヨネーズを入れて刻んだパセリも入れてよく混ぜます。
コツ・ポイント
らっきょう漬けの量に合わせて、ほかの材料の分量も調節してください。
ゆでたまごの茹で加減や潰す粗さはお好みで結構です。ゆでたまごを細かく刻みたい場合は、白身と黄身を分けて白身だけを包丁で刻み、黄身は混ぜながら崩すときれいに細かくできます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
47人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
らっきょうのシャキシャキとした食感が楽しい新感覚のタルタルソースです。らっきょうの甘みと漬け汁の酸味が絶妙なアクセントに。マヨネーズは好みで量を調整でき、塩コショウで味を整えれば完成。チキン南蛮やフライのソース、サンドイッチの具など使い方は多彩。パセリの代わりにあおさのりを使うと香り高く仕上がります。手軽に作れて美味しいと好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。