甘くて優しい！らっきょうタルタル レシピ・作り方
「甘くて優しい！らっきょうタルタル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫に残りがちならっきょう漬けですが、刻んでタルタルソースの材料として加えると、お子さまも召し上がれる甘めの食べやすいソースになりますよ。温野菜にもフライにもよく合いますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. らっきょう漬けをみじん切りにします。
- 2. ゆでたまごをフォークなどで潰します。
- 3. 潰したゆでたまごに、塩こしょう、らっきょう、マヨネーズを入れて刻んだパセリも入れてよく混ぜます。
料理のコツ・ポイント
らっきょう漬けの量に合わせて、ほかの材料の分量も調節してください。 ゆでたまごの茹で加減や潰す粗さはお好みで結構です。ゆでたまごを細かく刻みたい場合は、白身と黄身を分けて白身だけを包丁で刻み、黄身は混ぜながら崩すときれいに細かくできます。
たべれぽ
4.7
4.7
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