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パリパリおいしい そばサラダ　レシピ・作り方

「パリパリおいしい そばサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
パリパリのそばが入ったサラダはいかがでしょうか。シャキシャキしたレタスにそばの食感がアクセントになり、ピリッとしたわさびドレッシングが絶妙な味わいです。温泉卵を崩してよく混ぜ合わせて召し上がってくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  • 1レタスは一口大に手でちぎります。
  • 2ボウルにわさびドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 3フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、そばを入れます。全体がカリッとするまで5分程揚げ、油を切り、粗熱を取ります。
  • 4器に1、かいわれ大根、山菜の水煮を盛り付け、3を手で割りながら散らし、温泉卵をのせ、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 かいわれ大根はきゅうりでも代用できます。 無調整豆乳の代わりに牛乳や生クリームでもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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