グリーンボールと豚バラ肉のおかか和え レシピ・作り方

「グリーンボールと豚バラ肉のおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
なし

今晩のおかずに、グリーンボールと豚バラ肉のおかか和えはいかがでしょうか。グリーンボールは柔らかく甘みがあるので、生のままでもおいしくいただけますが、旨味たっぷりの豚バラ肉とおかかを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 グリーンボールは千切りにします。ミョウガは千切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を火が通るまで2分ほどゆで、湯切りをします。
  3. 3 ボウルに1、2、(A)を入れて味がなじむまで和えます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆでた豚バラ肉は、流水などで冷やさず、温かいうちに和えると味のなじみがよくなりますが、お好みで冷やしてもお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。