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レシピを分かりやすくご紹介!

一口で食べたい!りんごのプチタルト・タタン風

「一口で食べたい!りんごのプチタルト・タタン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

難しいタルト生地を市販のクッキーで簡単に代用!りんごを甘く煮詰めて簡単タルトタタン風に仕上げました。子供たちの3時のおやつに、自分へのご褒美に。休日にちょっと甘いものを作りたい時に。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】 4個分(5×3のシリコン型使用)
りんご              1個
無塩バター            30g
①砂糖              60g
①レモン汁            大さじ2
クッキー             4枚

----- 仕上げ -----
粉糖(お好みで)         適量

シナモンパウダー(お好みで)   適量

【手順】
オーブンは180度に予熱しておきます。
1. りんごは芯を取り、皮は少し残してむき、食べやすいサイズにカットします。
2. フライパンに無塩バターをひき、1のりんごを入れます。
①も加えて蓋をし、弱火〜中火で加熱します。
3. 2の様子を見て時々返しながらしんなりとするまで約5〜7分煮たら火を止めてシナモンパウダーをふりかけて軽く絡めます。
4. 型にクッキングシートをひき、3のりんごとフライパンに残ったソースも少量型に入れ、クッキーをのせます。
予熱しておいたオーブンで約5〜7分焼きます。
5. 4が焼けたら粗熱を取り、しっかりと冷まします。
6. 型から外してクッキングシートを取り、お好みで粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回は無塩バターを使用しましたが、有塩バターでもお作りいただけます。
・甘さ控えめがお好みの方は砂糖の量を調節してください。
・フライパンに残ったソースを入れ過ぎるとクッキーに染みて割れてしまうのでお気を付けください。

たべれぽ

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コメント

nico**
nico**
マフィン 6個用の型と同じぐらいのサイズですか?
同じような大きさの場合、材料1.5倍で
6個作れますか?
焼き時間を増やした方がいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
5×3のシリコン型を使用しています。
材料を1.5倍にすると6個作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
ジャスミン
ジャスミン
耐熱のプリンカップでも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
耐熱のプリンカップでもお作りいただけます。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしておりますね。
先月
ジャスミン
ジャスミン
わかりました。やってみます。ありがとうございました。
先月
コッチ
コッチ
無塩バターでないとダメですか?有塩バターでも代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
塩分が含まれますので味に少し変化がありますが、有塩バターでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
先月

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