カルボナーラうどんグラタン レシピ・作り方

「カルボナーラうどんグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カルボナーラ風のとろとろうどんと、チーズの組み合わせがおいしい、簡単グラタンのご紹介です。上にのせた温泉卵を絡めるととてもおいしいですよ。ご自宅で簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにうどんを入れてふんわりとラップかけ、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
  2. 2. 薄力粉を入れて絡め、残りのソースの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  3. 3. 耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせます。オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで7分程加熱します。
  4. 4. トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は容量500mlの耐熱容器を使用しました。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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