ミュートを解除

フライパンで簡単 肉団子の甘酢ダレ　レシピ・作り方

「フライパンで簡単 肉団子の甘酢ダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.51(80)
肉団子の甘酢ダレはいかがでしょうか。玉ねぎをしっかり炒めることで、肉団子も甘味を感じ、焼き目をつけた香ばしい肉団子と甘酢ダレがよく合います。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら火からおろし、粗熱を取ります。
  • 3ボウルに2と豚ひき肉、(A)を全て入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせます。全体が混ざったら、直径3cm程に丸く成形します。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、調味料の材料を入れ、肉団子に絡ませながら加熱します。
  • 5全体に味が馴染んだら、火から下ろし、器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
80人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわっと柔らかい肉団子に、甘酢ダレがよく絡んで食欲をそそります。玉ねぎの甘みと生姜の風味が効いた、ご飯がすすむ一品です。肉団子の中に下味としてオイスターソースを加えると、よりジューシーな仕上がりに。タレは水溶き片栗粉でとろみをつけると、まろやかでコクのある味わいに仕上がります。もやしやしめじを加えるアレンジも人気で、家族みんなに喜ばれる定番おかずになりそうです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ