水菜とツナのわさびドレッシングサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。 ツナ油漬けは軽く油を切っておきます。 しいたけは石づきを切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 水菜は5cm幅に切ります。
3. 2 しいたけは5mm幅に切ります。紫玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらします。
4. 3 2のしいたけをアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで4分程焼きます。
5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
6. 5 別のボウルに1、水気を切った2の紫玉ねぎ、3、ツナ油漬けを入れ混ぜ合わせます。
7. 6 器に盛り付けて、4と刻みのりをかけたら完成です。