ミュートを解除
芽キャベツの肉巻き照り焼き レシピ・作り方
「芽キャベツの肉巻き照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.69(11)
芽キャベツの肉巻きを甘辛い照り焼きソースで仕上げました。豚こま切れ肉にコロンと可愛い芽キャベツを巻き、見た目にも可愛いらしい一品です。こってりとした照り焼き味でお酒のお供にもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1芽キャベツを豚こま切れ肉で巻き、手で押さえて形を整えます。
- 2塩こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶします。
- 3ボウルに照り焼きソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて焼き、全体に焼き色が付いたら3を入れます。
- 5転がしながら全体に照り焼きソースを絡め、照りが出て、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は、お好みの部位の薄切り肉でも代用できます。
照り焼きソースは、焦げやすいので火加減に気を付けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
11人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
