10分でお手軽ウインナーのニンニククリームシチュー　レシピ・作り方

Name: 10分でお手軽 ウインナーのニンニククリームシチュー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ウインナー 80g; ホワイトマッシュルーム 50g; 牛乳 300ml; すりおろしニンニク 小さじ1.5; コンソメ顆粒 小さじ1; ピザ用チーズ 50g; 水溶き片栗粉 大さじ1; 卵 2個; 粗挽き黒こしょう 適量

「10分でお手軽ウインナーのニンニククリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.51

(6)

10分でお手軽、ウインナーのニンニククリームシチューのご紹介です。ウインナーのうま味とすりおろしニンニク、ピザ用チーズがとけろけてコクのあるうまみたっぷりのクリームシチューですよ。卵も入って食べごたえがありますので一品で満足できます。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
1 ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
2 鍋に牛乳、(A)、1、ウインナー、ピザ用チーズを入れて中火で加熱し、混ぜ合わせます。
3 ホワイトマッシュルームに火が通ったら水溶き片栗粉入れて混ぜ合わせ、弱火で煮ます。
4 とろみがついたら卵を割り入れて中火で加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。ホワイトマッシュルームは、お好みのきのこで代用いただけます。ウインナーは、ハムやベーコンでも代用いただけます。