10分でお手軽 ウインナーのニンニククリームシチュー　レシピ・作り方

「10分でお手軽 ウインナーのニンニククリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分でお手軽、ウインナーのニンニククリームシチューのご紹介です。ウインナーのうま味とすりおろしニンニク、ピザ用チーズがとけろけてコクのあるうまみたっぷりのクリームシチューですよ。卵も入って食べごたえがありますので一品で満足できます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
  3. 2. 鍋に牛乳、(A)、1、ウインナー、ピザ用チーズを入れて中火で加熱し、混ぜ合わせます。
  4. 3. ホワイトマッシュルームに火が通ったら水溶き片栗粉入れて混ぜ合わせ、弱火で煮ます。
  5. 4. とろみがついたら卵を割り入れて中火で加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、お好みのきのこで代用いただけます。 ウインナーは、ハムやベーコンでも代用いただけます。

たべれぽ

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