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塩豆腐のカプレーゼ　レシピ・作り方

「塩豆腐のカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

塩豆腐のカプレーゼはいかがでしょうか。モッツァレラチーズの代わりに塩豆腐を使うことで柔らかく、あっさりとしていて食べ応え抜群です。切って盛り付けるだけなので、とても手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 塩豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切っておきます。
  2. 1 塩豆腐は5mm幅に切ります。
  3. 2 トマトはヘタを取り除き、縦半分に切り、さらに薄切りにします。
  4. 3 器に1、2、バジルを盛り付け、 EVオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 塩豆腐の代わりに木綿豆腐などでもお作りいただけますが、その際はお好みで塩をふってお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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