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あおさのりと豚バラ肉の唐揚げボール レシピ・作り方

あおさのりと豚バラ肉の唐揚げボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.60(8)
今晩のおかずに豚バラ肉の唐揚げボールはいかがでしょうか。
青さのりの香りが良く、ジューシーな豚の唐揚げは、ごはんにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしてもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉の軸は取っておきます。
  • 1ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 2豚バラ肉を入れ混ぜ合わせ、ぴったりとラップをし、冷蔵庫で10分漬けます。
  • 32を1枚ずつボール状になるように丸め、片栗粉をまぶします。
  • 4鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  • 5皿に大葉を敷き、4を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。