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あおさのりと豚バラ肉の唐揚げボール　レシピ・作り方

「あおさのりと豚バラ肉の唐揚げボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.60
(8)

今晩のおかずに豚バラ肉の唐揚げボールはいかがでしょうか。 青さのりの香りが良く、ジューシーな豚の唐揚げは、ごはんにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもよく合うので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1 ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 豚バラ肉を入れ混ぜ合わせ、ぴったりとラップをし、冷蔵庫で10分漬けます。
  4. 3 2を1枚ずつボール状になるように丸め、片栗粉をまぶします。
  5. 4 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  6. 5 皿に大葉を敷き、4を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
8人の平均満足度
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2019.2.15
リピです🎵　あおさのりたっぷり使ってみました。揚げすぎるとせっかくの風味がなくなるし、かといって揚げ時間が短いと芯まで火が通らないので加減がちょっと難しいですねー
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.5.7
青のりの風味がいいですね🎵　和風味の美味しい唐揚げです😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りーちゃん
りーちゃん
2021.1.29
美味しくできました！サクサクしてて、味が濃いので、ごはんはもちろん、お酒に合います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しゅん
しゅん
2024.8.22
簡単に作れました。ニンニクが無かったのも相まってヘルシーな味付けになりました！美味しい😋。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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