エビとしいたけの豆乳みそパスタ レシピ・作り方
「エビとしいたけの豆乳みそパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、エビとしいたけのパスタはいかがでしょうか。みその風味と豆乳のまろやかなコクが、旨味たっぷりのエビとしいたけとよく合い、とても美味しいパスタですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
- 1. しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。絹さやはヘタと筋を取り除き、半分に斜め切りします。
- 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆでたら、湯切りします。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、エビを炒めます。
- 5. エビに火が通ってきたら、1、2を加え中火のまま炒めます。
- 6. ふつふつと沸いてきたら、3を加え、味が馴染むまで中火のまま1分ほど炒め、火からおろします。
- 7. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 みそはお好みの種類でお作りいただけますが、甘みや塩味に合わせて、分量を調節してください。 沸騰させると豆乳が分離しやすくなるので、火加減に注意してください。
たべれぽ
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