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バター香る いわし缶の炊込みごはん　レシピ・作り方

「バター香る いわし缶の炊込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
400 円
4.54
(27)

今晩のお食事に、バターが香るイワシ缶の炊込みごはんはいかがでしょうか。しっかりと味つけされたイワシの缶詰を使うことで、少ない調味料で簡単に味が調います。簡単に作れるので、時間のないときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
  2. 1 まいたけは石づきを切り落としほぐします。
  3. 2 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  4. 3 1、白だし、イワシの缶詰を汁ごと入れ、炊飯します。
  5. 4 炊飯が終わったら、有塩バターを入れ、味が馴染むまでしゃもじでふっくらと混ぜます。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

いわし缶の旨みとバターの香りが見事に調和した炊き込みご飯です。しめじや舞茸、人参、たけのこなどお好みの具材をアレンジして楽しめます。生姜を加えることで魚の生臭さを消し、さっぱりと仕上がります。バターを加えるとコクが出て、より贅沢な味わいに。白だしとの相性も抜群で、おこげまでおいしい満足感のある一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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