チョコバナナミルクレープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 バナナは皮を剥いておきます。
2. 1. ボウルに卵、砂糖を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 2. 薄力粉を振るい入れ、混ぜ合わせたら牛乳を2回に分けて加え、だまにならないよう混ぜ合わせます。溶かしバターを加え全体に混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで伸ばしたら3を注ぎ入れて全面に薄く広げます。
5. 4. 菜箸を使い裏返し両面焼き、14枚作ったら粗熱を取り冷蔵庫で30分程度冷やします。
6. 5. チョコチーズクリームを作ります。ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーでクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜます。
7. 6. 全体が混ざったら生クリームを少しずつ加えて混ぜ、チョコソースを加えてよく混ぜます。
8. 7. バナナは5mm幅に切ります。
9. 8. 4、6の順に重ね、4層重ねるごとに7を挟みます。
10. 9. 冷蔵庫で30分程度冷やして器に盛り付け、チャービルを乗せたら完成です。