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簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め　レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.49(32)
さっぱりねぎ塩ダレと豚タンの歯ごたえがクセになる！
簡単にささっと作れるので、お酒のおつまみや、もう一品のおかずにももちろんおすすめです。
豚タンはスーパーのお肉コーナーで普通に売っていることが多いので、意外と手軽に購入できますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1を炒めます。
  • 3しんなりしてきたら豚タンを入れてさらに炒めます。
  • 4豚タンに火が通ったら(A)を入れてよく絡め、火から下ろします。
  • 5器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚タンは火を通し過ぎると固くなるので、手順3、4はなるべく手早く行ってください。 豚タンはお好きなお肉でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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