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めんつゆで簡単 長芋ステーキ レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 長芋ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(602)
長芋のホクホク食感をシンプルに楽しめる、ステーキのご紹介です。長芋はじっくり火を通すと、表面はカリッと、中はホクホクに仕上がっておいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
長芋は皮をむいておきます。
- 0:071.長芋は1cm幅の輪切りにします。
- 0:152.中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ両面に焼き色がつくまで合わせて8分程焼きます。
- 0:173.中火のまま(A)を入れ、味がなじんだら火から下ろします。
- 0:054.お皿に盛り付けて青のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回は2倍濃縮のめんつゆを使用しています。お使いのめんつゆにより加減してください。
長芋の他、大和芋など他の山芋類でもお作りいただけます。
※お酒は二十歳になってから
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 311kcal
- 炭水化物：
- 44.1g
- 脂質：
- 12.1g
- 塩分量：
- 2.3g
- タンパク質：
- 5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
602人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
