お弁当にも ブロッコリーとにんじんの肉巻き レシピ・作り方

「お弁当にも ブロッコリーとにんじんの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとにんじんの肉巻きはいかがでしょうか。電子レンジ調理で簡単にお作りいただける肉巻きですよ。彩りがよく、一口サイズで食べられるのでお弁当のおかずにもおすすめです。お好みの野菜を巻いてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは小房に切り分けておきます。 にんじんは皮を剥き、拍子切りにしておきます。
  2. 1. 豚ロースに塩と黒こしょうを振り、ブロッコリーとにんじんを乗せて巻きます。
  3. 2. 耐熱皿に1の巻き終わりを下にして入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 2を一度取り出して裏返し、3をかけます。ふんわりとラップをかけ、再び600Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 5. 汁気を切り、お弁当箱に詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚ロースはお好みの部位でも代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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