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ごぼうとキムチのサラダ レシピ・作り方
「ごぼうとキムチのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
茹でたごぼうとキムチをマヨネーズで和えた簡単にできるサラダのレシピです。マヨネーズで和えることによってマイルドな味わいになります。ごはんに乗せても、お酒とのおつまみとしても合うので、是非お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ごぼうはよく洗っておきます。
- 1 ごぼうは斜め薄切りにし、千切りにしてから水にさらします。
- 2 鍋にお湯を温め、水気を切った1と(A)を加えて中火で5分茹でます。
- 3 ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
- 4 水気を切った2とキムチを加えて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
キムチは大きいようでしたら、お好みのサイズにお切りください。 ごぼうは水にさらすことで、アクを抜くことができます。長くさらしすぎると香りが飛んでしまうのでご注意ください。
たべれぽ
リーナ
2022.1.13
ごぼうの食感とキムチマヨ♪
腸にうれしいおかず♡
ごまを追加すれば
良かったです…◎
6人のユーザーが参考になった
ミキキ
2023.3.22
ごぼうの量の割に調味料の量が多い気がしました。
ごぼう80グラムくらいで丁度良い気がする…。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー2266a5
2024.10.8
旨し
たくさんしてたっぷり食べた
ことも
2024.5.11
にんじん追加しました
キムチの種類で辛くも甘めにもできるから良い!
めぐみ
2022.12.22
自分では思いつかない組み合わせだったので、レシピに感謝です。
キムチ苦手ですが、マヨネーズでまろやかになって食べやすかったです。
最後に胡麻ものせました。
もんじゃ焼き子
2022.5.26
おいしい!
NK1103
2021.8.12
簡単でとても美味しいです。
Maguko21
2021.3.7
ごぼうとにんじんを入れました。キムチがマヨネーズでマイルドになり、作った翌日が味がなじんでおいしかったです。
たとぅりん
2020.5.21
美味しい!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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