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ごぼうとキムチのサラダ　レシピ・作り方

「ごぼうとキムチのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25 分
費用目安
500 円
4.52
(32)

茹でたごぼうとキムチをマヨネーズで和えた簡単にできるサラダのレシピです。マヨネーズで和えることによってマイルドな味わいになります。ごはんに乗せても、お酒とのおつまみとしても合うので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ごぼうはよく洗っておきます。
  2. 1 ごぼうは斜め薄切りにし、千切りにしてから水にさらします。
  3. 2 鍋にお湯を温め、水気を切った1と(A)を加えて中火で5分茹でます。
  4. 3 ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
  5. 4 水気を切った2とキムチを加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

キムチは大きいようでしたら、お好みのサイズにお切りください。 ごぼうは水にさらすことで、アクを抜くことができます。長くさらしすぎると香りが飛んでしまうのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
32人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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