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鶏むね肉のステーキ ブルーチーズソース レシピ・作り方
「鶏むね肉のステーキ ブルーチーズソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
鶏むね肉を使ったステーキのご紹介です。ブルーチーズのクリーミーな濃厚ソースはさっぱりとした鶏むね肉との相性がとってもいいですよ。塩気の効いたブルーチーズは味つけいらずで、手軽に特別な一品になります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏むね肉は塩こしょうをふります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき1を入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。裏返して弱火にし鶏むね肉に火が通るまで3分程焼き取り出します。
- 3同じフライパンをキッチンペーパーできれいにし、ソースの材料を入れて弱火にかけ、ブルーチーズが溶けてなじんだら火から下ろします。
- 4ベビーリーフをのせたお皿に2を盛り付け、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
仕上がりは代わりますが、生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
