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もやし明太ナムル　レシピ・作り方

「もやし明太ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.18
(25)

安くて、年中手に入るもやしで食卓にもう一品！と思い考えました！明太子の辛味とごま油の香りが食欲をそそります。ご飯のお供にもオススメですが、お酒のおつまみにも合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 もやしはレンジで3分加熱して冷ましておきます。
  2. 2 明太子は皮を切って中身だけ出しておきます。
  3. 3 もやしをボウルに入れ、明太子とごま油、塩こしょうで調味します。
  4. 4 ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

もやしをレンジで加熱すると水分がでますが、その水分は捨ててくださいね。また、もやしが熱いと明太子にも火が通ってしまうのでもやしは軽く冷ましてから和えてください。辛いのがお好きな方はお好みで一味唐辛子をふってくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
25人の平均満足度
たべれぽの写真
大福
大福
2022.3.20
冷ましておくのを省いたら水分が多くなってしまったのできちんと冷ます工程を省かずに作ることをおすすめします！美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちょみ
ちょみ
2019.8.25
レンジともやしは節約にもってこいですね、シャキぴりのさっぱり一品料理！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー12f03d
ユーザー12f03d
2025.1.7
家にあったたらこで作ったのと、水分がうまくきれてなかったみたいで、ぼやけた味になってしまいました。次回は、明太子でリベンジ！
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.9.23
子供が辛いのダメなので たらこで作りました シャキシャキでおいしかったです
たべれぽの写真
n a n a
n a n a
2019.12.12
これは最高に美味しい❤️ 手軽に食べれてダイエットにも良い✌🏻️
たべれぽの写真
あゆゆ
あゆゆ
2018.1.5
半量で作りましたが足りないくらいおいしかったです◡̈*
たべれぽの写真
めんたいこ
めんたいこ
2017.3.30
もやしなのでさっぱりしていてすぐ食べてしまいました❤︎ 家族にも好評でしたのでまた作ろうと思います♩
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りお
りお
どれくらい保存できますか？
kurashiru
kurashiru
季節はもちろん、保存容器・保存状態によっても異なります。 お早めに美味しく召し上がってくださいね。

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