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ピリ辛 担々スープチャーハン レシピ・作り方

ピリ辛 担々スープチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
レビュー
ピリ辛担々スープチャーハンの紹介です。ピリッと辛いスープにパラパラのチャーハンを崩してお召し上がりください。チャーハンにお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。簡単なので、ぜひお試しください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1チンゲン菜は根元を切り落とし粗みじん切りしたら、茎と葉に分けます。
  • 2熱したフライパンにごま油をひき、1の茎と豚ひき肉を中火で炒めます。豚ひき肉に火が通ったら1の葉を加えて中火で炒めます。
  • 3しんなりしたら、ごはんと溶き卵を加えて中火で炒めます。ごはんがパラパラになったらしょうゆで味を調え、お皿に盛り付けます。
  • 4鍋にお湯を沸かし、(A)を入れ混ぜ合わせます。ひと煮立ちしたら3にかけます。
  • 5お好みで糸唐辛子をかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛さや塩加減は、お好みで調節してくださいね。 白練りごまは、ピーナッツバターを使用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。