ラクレットチーズで作る クロックマダム レシピ・作り方

「ラクレットチーズで作る クロックマダム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラクレットチーズで作る、クロックマダムはいかがですか。サクっとした食パンに、まろやかなホワイトソースとボンレスハムの塩気、コクのあるラクレットチーズととろーり卵が合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ラクレットチーズは半分に切ります。
  3. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵を割り入れ焼きます。白身が固まったら火を止めます。
  4. 3. 食パンはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで4分程焼きます。
  5. 4. 有塩バターを片面ずつ塗ります。ボンレスハムとホワイトソースを挟み、上面に1をのせます。
  6. 5. オーブントースターで5分程焼いて、ラクレットチーズに焼き色がついたら取り出します。
  7. 6. 5の上に2をのせ、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 ボンレスハムはロースハムで代用いただけます。

たべれぽ

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