モッツァレラチーズのめんつゆ漬け レシピ・作り方

「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけの簡単レシピです。簡単なのにとってもおいしい!サそのままおつまみとして食べるのはもちろん、サラダのトッピングにするのもおすすめです。オリーブオイルとの相性が抜群です。

調理時間:130分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • プチモッツァレラチーズ 60g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 100ml
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. 保存容器にプチモッツァレラチーズとめんつゆを入れ、冷蔵庫で2時間以上漬けます。
  2. 2. モッツァレラチーズが色付いたら器に盛り付け、EVオリーブオイルをかけ、黒こしょうをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は小さなサイズのモッツァレラチーズを使用しましたが、大きなモッツァレラチーズの場合、中まで味が染み込むのに時間がかかります。一晩置くのがおすすめです。 今回は10×15×5cmの容器を使用して漬けました。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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