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モッツァレラチーズのめんつゆ漬け　レシピ・作り方

「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130 分
費用目安
400 円
4.28
(11)

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけの簡単レシピです。簡単なのにとってもおいしい！サそのままおつまみとして食べるのはもちろん、サラダのトッピングにするのもおすすめです。オリーブオイルとの相性が抜群です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 保存容器にプチモッツァレラチーズとめんつゆを入れ、冷蔵庫で2時間以上漬けます。
  2. 2 モッツァレラチーズが色付いたら器に盛り付け、EVオリーブオイルをかけ、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

今回は小さなサイズのモッツァレラチーズを使用しましたが、大きなモッツァレラチーズの場合、中まで味が染み込むのに時間がかかります。一晩置くのがおすすめです。 今回は10×15×5cmの容器を使用して漬けました。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Yuko Watanabe
Yuko Watanabe
めんつゆ４倍濃縮の場合だと分量はどれ位ですか？
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ50ml、水50mlを目安に加えることをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。

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