モッツァレラチーズのめんつゆ漬け レシピ・作り方

「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130
費用目安
400
4.28
(11)

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けるだけの簡単レシピです。簡単なのにとってもおいしい!サそのままおつまみとして食べるのはもちろん、サラダのトッピングにするのもおすすめです。オリーブオイルとの相性が抜群です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 保存容器にプチモッツァレラチーズとめんつゆを入れ、冷蔵庫で2時間以上漬けます。
  2. 2 モッツァレラチーズが色付いたら器に盛り付け、EVオリーブオイルをかけ、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

今回は小さなサイズのモッツァレラチーズを使用しましたが、大きなモッツァレラチーズの場合、中まで味が染み込むのに時間がかかります。一晩置くのがおすすめです。 今回は10×15×5cmの容器を使用して漬けました。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
11人の平均満足度
たべれぽの写真
aaa
aaa
2022.2.5
超簡単な時短おつまみ🕰簡単なのに手間がかかっているように感じます。ビールか洋酒が合いそう🍷
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーfa84cd
ユーザーfa84cd
2021.5.22
簡単なのに完全におつまみです!!
1人のユーザーが参考になった
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紫酒
紫酒
2019.6.25
想像と違う味だったので少し驚きました。 お酒に合いますね〜😋💜
1人のユーザーが参考になった
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あおりんご
あおりんご
2025.6.14
ミニモッツァレラの消費に。一味違って良かったです
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Aya
Aya
2025.5.8
7歳娘のリクエスト‼️生モッツァレラチーズ58g、めんつゆ3倍濃縮小さじ1、EVオリーブオイル大さじ1黒胡椒なし。子供には、最高の味らしいです💓

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Yuko  Watanabe
Yuko Watanabe
めんつゆ4倍濃縮の場合だと分量はどれ位ですか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ50ml、水50mlを目安に加えることをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。