まくわうりと生ハムのマリネ レシピ・作り方

「まくわうりと生ハムのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、まくわうりと生ハムのマリネはいかがでしょうか。ほんのり甘みのあるまくわうりと、旨味たっぷりの生ハムを、さっぱりとしたマリネにすると、ごはんのお供にぴったりですよ。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。 

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まくわうりは種とわたを取り除いておきます。
  2. 1. まくわうりの皮をむき、薄切りにします。
  3. 2. 生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)、1、2を入れ、味がなじむまで和え、ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
  5. 4. 器に盛り付けチャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

バルサミコ酢がない場合は、普通の酢でも代用してお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、粗挽き黒こしょうの分量を調節してください。

たべれぽ

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