ミュートを解除
スパイシーチキンポテトピラフ レシピ・作り方
「スパイシーチキンポテトピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
500円
レビュー
スパイシーチキンポテトピラフのご紹介です。チキンの旨味と、ほくほくしたじゃがいもが、スパイシーなカレー味のごはんとよく合います。一皿でも満足のある一品に仕上がってますよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米2合
- 鶏もも肉200g
- じゃがいも (200g)2個
- 玉ねぎ (50g)1/4個
- 赤パプリカ (40g)1/4個
- 水適量
- (A)
- カレー粉大さじ1.5
- しょうゆ大さじ1/2
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/2
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備米は流水で洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。 パセリは、みじん切りにしておきます。
- 1赤パプリカは1cm角に切ります。
- 2じゃがいもと玉ねぎは1cm角に切ります。
- 3鶏もも肉は2cm角に切ります。
- 4炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、よく混ぜ合わせます。
- 52、3を入れ、大きく混ぜ合わせたら、炊飯器に入れて炊飯します。
- 6炊き上がったら1を入れ、大きく混ぜ合わせ、10分程蒸らします。
- 7器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
