牛そぼろの高菜明太マヨネーズ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
2. 1 高菜漬はみじん切りにします。
3. 2 大きめの耐熱ボウルに、牛ひき肉、水、(A)を入れ、菜箸で混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、牛ひき肉に火が通るまで3分ほど加熱します。
4. 3 ボウルに明太マヨネーズの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 丼にごはんを入れ、2、1をのせ、3をかけ完成です。