鶏むね肉とベビーリーフのサラダ レシピ・作り方

「鶏むね肉とベビーリーフのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉とベビーリーフの組み合わせが美味しいサラダのレシピです。鶏むね肉に味がしっかりとついているので、ベビーリーフと一緒にお召し上がりください。ランチメニューとしてもおススメです。是非、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 400g
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①白ワイン 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • 薄力粉 20g
  • 有塩バター 20g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1. 鶏むね肉は3cmの厚さにそぎ切りにします。
  2. 2. ボウルに1と①を加え、混ぜ合わせ、薄力粉をまぶします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2の両面を焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 3にコンソメ顆粒を加えて、なじませるように中火で炒めます。
  5. 5. 器に、4を盛り付け、その上にベビーリーフを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。ベビーリーフ以のお野菜を添えるなど、お好みでアレンジしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ