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鶏むね肉とベビーリーフのサラダ　レシピ・作り方

「鶏むね肉とベビーリーフのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

鶏むね肉とベビーリーフの組み合わせが美味しいサラダのレシピです。鶏むね肉に味がしっかりとついているので、ベビーリーフと一緒にお召し上がりください。ランチメニューとしてもおススメです。是非、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏むね肉は3cmの厚さにそぎ切りにします。
  2. 2 ボウルに1と(A)を加え、混ぜ合わせ、薄力粉をまぶします。
  3. 3 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2の両面を焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4 3にコンソメ顆粒を加えて、なじませるように中火で炒めます。
  5. 5 器に、4を盛り付け、その上にベビーリーフを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。鶏むね肉は鶏もも肉でも代用いただけます。ベビーリーフ以のお野菜を添えるなど、お好みでアレンジしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

沙織ちゃん
沙織ちゃん
白ワインがないのですが、料理酒でもいいですか❔
kurashiru
kurashiru
白ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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