インスタントラーメンで台湾ラーメン　レシピ・作り方

Name: インスタントラーメンで台湾ラーメン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: インスタントラーメン 1袋; 豚ひき肉 100g; ニラ 50g; ニンニク 1片; 水 500ml; 付属の粉末スープ 1袋; 豆板醤 大さじ1; 砂糖 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; ごま油 小さじ1

「インスタントラーメンで台湾ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.61

(48)

インスタントラーメンにひと手間加えてアレンジした、台湾ラーメンのご紹介です。香りのいいニラと旨味たっぷりの豚ひき肉が入った、辛味のあるスープがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ニラは5cm幅に切ります。
2 ニンニクはみじん切りにします。
3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、2を入れて炒めます。
4 豚ひき肉に火が通り、そぼろ状になってきたら水を入れて中火で煮ます。
5 ひと煮立ちしたらインスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りに煮ます。
6 麺がほぐれたら1、(A)を加えて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調節してください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61

48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

インスタントラーメンがこんなに豪華になるなんて驚き！豚ひき肉とニラの相性抜群で、スープは砂糖とオイスターソースのコクに豆板醤の辛みが絶妙にマッチ。お好みで豆板醤とラー油を調整すれば、ポカポカする心地よい辛さを楽しめます。小松菜やターサイ、もやしなどの野菜を加えてアレンジも自在。ちゃちゃっと作れる手軽さも魅力で、身体が温まる一杯に仕上がります。

リーナ

2022.3.2

辛ラーメンや、韓国のインスタントラーメンいろいろ試しました◎ 辛いの苦手な人でも旨辛♡ ニラとひき肉がくせになるようなスープもやみつきオイシイ♪

9人のユーザーが参考になった

kotokuru

2020.10.6

作るのはすごく簡単で楽です!! 辛いものが好きな人は少し辛さが足りなく砂糖とオイスターソースが多いと感じるかも??私には少し辛さが足りなかったので豆板醤を多めにしてラー油も少し足してみました！他の人もたべれぽにもありましたが、ひき肉が思ったより多かったので記載より少し少なくても十分だと思います！美味しかったです！！

7人のユーザーが参考になった