インスタントラーメンで台湾ラーメン レシピ・作り方

「インスタントラーメンで台湾ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インスタントラーメンにひと手間加えて、美味しくアレンジした、台湾ラーメンはいかがでしょうか。香りの良いニラと、旨味たっぷりの豚ひき肉が入った、辛味のあるスープがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉と2を炒めます。
  4. 4. 豚ひき肉に火が通りそぼろ状になってきたら、水を入れ中火で煮ます。
  5. 5. ひと煮立ちしたら、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間煮ます。
  6. 6. 麺がほぐれてきたら、1と調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 7. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な片は豆板醤の分量を、お好みで調節してください。 オイスターソースを入れると、コクが出て美味しく仕上がりますが、ない場合は入れなくてもお作りいただけます。

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