クセになるおいしさ ナスの油淋鶏 レシピ・作り方
「クセになるおいしさ ナスの油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスの油淋鶏のご紹介です。旨味たっぷりのねぎダレをかけ、ご飯にもお酒にも合う一品に仕上げました。簡単な材料でパパッとすぐに作れますよ。ナスは揚げずに焼いているのでも手間もかからず、とてもお手軽です。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに入れ、残りのねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. ナスは皮つきのまま乱切りにします。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ナスはこんがりと焼き色を付けると香ばしく仕上がります。長ねぎは青ねぎでも代用できます。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
たべれぽ
4.4
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