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クセになるおいしさ ナスの油淋鶏 レシピ・作り方
「クセになるおいしさ ナスの油淋鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.45(42)
ナスの油淋鶏のご紹介です。旨味たっぷりのねぎダレをかけ、ご飯にもお酒にも合う一品に仕上げました。簡単な材料でパパッとすぐに作れますよ。ナスは揚げずに焼いているのでも手間もかからず、とてもお手軽です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに入れ、残りのねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3ナスは皮つきのまま乱切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
ナスはこんがりと焼き色を付けると香ばしく仕上がります。長ねぎは青ねぎでも代用できます。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
42人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
