クセになるおいしさ ナスの油淋鶏　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2 ボウルに入れ、残りのねぎダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 ナスは皮つきのまま乱切りにします。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき3を入れ、8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、2をかけて完成です。