ししとうと竹輪の一味マヨ炒め レシピ・作り方

「ししとうと竹輪の一味マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうとちくわを、めんつゆとマヨネーズで簡単に炒めました。仕上げの一味唐辛子がアクセントとなり、お酒にもよく合います。もう一品ほしい時に簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ししとう60g
  • ちくわ3本
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • 一味唐辛子少々
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ししとうは洗いヘタを取っておきます。ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
  3. 3.
    めんつゆとマヨネーズを入れ、サッと混ぜたら一味唐辛子を入れて、全体が馴染んだら器に盛って出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすくなるので、手早く仕上げてください。一味唐辛子はお好みで調整してください。一味唐辛子が苦手な方は、入れなくても美味しくいただけます。

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