ししとうと竹輪の一味マヨ炒め レシピ・作り方

「ししとうと竹輪の一味マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.42
(218)

ししとうとちくわを、めんつゆとマヨネーズで簡単に炒めました。仕上げの一味唐辛子がアクセントとなり、お酒にもよく合います。もう一品ほしい時に簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ししとうは洗いヘタを取っておきます。ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
  3. 3 めんつゆとマヨネーズを入れ、サッと混ぜたら一味唐辛子を入れて、全体が馴染んだら器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすくなるので、手早く仕上げてください。一味唐辛子はお好みで調整してください。一味唐辛子が苦手な方は、入れなくても美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
218人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆとマヨネーズの相性抜群な味付けで、炒めている時から食欲をそそる香りが立ち込めます。ししとうと竹輪のプチプチした食感が楽しく、一味唐辛子のピリッとした辛みが後を引きます。お酒のおつまみやご飯のおかずとして大活躍!ピーマンや万願寺とうがらし、さつま揚げなどでアレンジも楽しめる手軽な一品です。調理時間も短く、あと一品欲しい時にぴったりです。
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       バーミー
バーミー
2021.9.20
スピード調理で手間いらず…! あと一品という時に丁度良いです◎ ししとうと竹輪に火が通ったらあとは 余熱でめんつゆとマヨネーズを絡めてOK♡ すると…焦がさず出来ます 味もバッチリ付きました✴ 一味唐辛子はやや多めでも美味しかったです•*¨*•.¸♪✧
27人のユーザーが参考になった
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猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2021.2.3
2回目。前回同様獅子唐の代わりにピーマンで。炒めてる時本当良い匂いです。初回時には玉ねぎ追加して甘みが出てとても美味しかったのでまた入れた方が良い感じ。リピ〇 4.0
11人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2023.3.13
ししとうは少量で、 彩りでパプリカを入れました。 麺つゆとマヨネーズで 簡単に美味しく出来ました。
2人のユーザーが参考になった
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チーズソフト
チーズソフト
2018.5.14
もう1品にちょうどいいおかずです。簡単に作れて助かります。
2人のユーザーが参考になった
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tomato
tomato
2022.3.15
夕飯におつまみにして、残りはお弁当に入れました!😋簡単でおいしい!ピーマンでも全然いけると思います!
1人のユーザーが参考になった
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つぶ貝
つぶ貝
2021.7.5
ししとうの食べ方が分からず、参考になりました。余物ニンジン、シイタケ、かつおぶしも入れました。思ってたより美味しく出来て嬉しいです。
1人のユーザーが参考になった
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リーチ
リーチ
2025.10.19
簡単にできました。ピリ辛で酒のツマミにぴったり🙆‍♂️
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トレイシー0405
トレイシー0405
2025.7.28
簡単で美味しかった。味は想像通り。ちくわはなんでも相性抜群。 副菜としては二重丸です。
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ねこまんま
ねこまんま
2024.7.6
めんつゆとマヨだけで味が決まるので楽ちん! ししとう消費にアリです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

足立香織
足立香織
めんつゆ4倍濃縮で作る場合の分量を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
めんつゆ4倍濃縮の場合、めんつゆ大さじ1/2、水大さじ1/2を目安に加えることをおすすめします。一味唐辛子がアクセントとなり食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。