チベットの味バター茶 レシピ・作り方

「チベットの味バター茶」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チベットやブータンなどのアジア中央部で親しまれているお茶、バター茶をアレンジしたレシピの紹介です。最後に黒こしょうをふりかけたり、シナモンで風味をつけたりしてもおいしいですよ。バターのコクで満足感も得られますので、小腹が空いた時にぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にして、紅茶を入れて3分程煮出します。
  2. 2. 弱火のまま牛乳、砂糖、有塩バターを加えて混ぜながら、沸騰直前まで温めて火から下ろします。
  3. 3. カップに注ぎ完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 甘さはお好みで量を調整してください。 有塩バターはお好みで。無塩バターでも代用できます。

たべれぽ

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