チベットの味バター茶 レシピ・作り方

「チベットの味バター茶」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.58
(5)

チベットやブータンなどのアジア中央部で親しまれているお茶、バター茶をアレンジしたレシピの紹介です。最後に黒こしょうをふりかけたり、シナモンで風味をつけたりしてもおいしいですよ。バターのコクで満足感も得られますので、小腹が空いた時にぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にして、紅茶を入れて3分程煮出します。
  2. 2 弱火のまま牛乳、砂糖、有塩バターを加えて混ぜながら、沸騰直前まで温めて火から下ろします。
  3. 3 カップに注ぎ完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 甘さはお好みで量を調整してください。 有塩バターはお好みで。無塩バターでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。