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かさ増し！もやしおからハンバーグ レシピ・作り方
「かさ増し！もやしおからハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.62(5)
お財布に優しいかさまし！もやしおからハンバーグのレシピです。おからを一緒に使うことで肉の量が少なく済むので、とても経済的です。もやしのシャキシャキ感が美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1もやしを細かく切ります。
- 2ボウルに切ったもやしと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 36等分に分けて形を整えます。火の通りが良くなるように真ん中にくぼみを作ります。
- 4熱したフライパンにサラダ油をひいて中火で表面に焼き目を付けます。
- 5焼き目がついたら水を回し入れて、蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 6時間が経ったら火の通りを確認して完成です。
コツ・ポイント
もやしの食感を残したいので、粗みじん切りにしました。
おからは使用するものによっては水分量が違うので調味料は調節して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qおからはおからパウダーで代用できますか？+Aおからパウダーで代用できます。パッケージの表記を参照し水で戻したものを200gを目安にご用意ください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
