Name: キツネ？体の温まる京風たぬきうどん
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: うどん 2玉; 油揚げ 1枚; 長ねぎ 1/2本; 水 400ml; 白だし 100ml; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 薄口しょうゆ 大さじ2; 水溶き片栗粉 適量; 砂糖 大さじ1; すりおろし生姜 適量