1品満足 エビアボカドのバゲットサンド レシピ・作り方
「1品満足 エビアボカドのバゲットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
1品満足、エビアボカドのバゲットサンドのご紹介です。相性の良いエビとアボカドにマヨネーズベースのソースがマッチした1品です。噛み応えのあるフランスパンで満足感がありますよ。パンはお好みで食パンや、ベーグル、イングリッシュマフィンなどに代えてもおいしくいただけます。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- フランスパン (15cm) 1/3本
- 有塩バター 10g
- エビ (ボイル) 30g
- アボカド 1/2個
- レモン汁 (塗る用) 小さじ1/2
- トマト (輪切り) 30g
- グリーンリーフ (1枚) 10g
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1/4
- (A)ウスターソース 小さじ1/4
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
作り方
- 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. アボカドは5mm幅に切り、刷毛でレモン汁を塗ります。
- 2. トマトは半分に切ります。
- 3. フランスパンは横に切り込みを入れます。
- 4. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5. 3の切り口に有塩バターをまんべんなく塗り、グリーンリーフ、2、1、エビの順番に上に重ねます。
- 6. 4をかけて器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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