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アジフライのピンチョス　レシピ・作り方

「アジフライのピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
アジフライのピンチョスのご紹介です。サクサクのアジフライをフランスパンにのせた、オシャレな一品です。オリーブとの相性もぴったりですよ。おもてなし料理としてもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1フランスパンは1cm幅に6枚切ります。
  • 2アジは3等分に切り、塩こしょうをふります。
  • 3ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせたら、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 42を3にくぐらせ、パン粉をまぶします。
  • 5鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。火が通り、衣が色づくまで5分程揚げ、油を切ります。
  • 6ボウルに(B)を入れよく混ぜ合わせます。
  • 71に6を塗り、5、ブラックオリーブの順にのせ、ピックで刺します。
  • 8お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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