豚バラ肉とエリンギのゆず茶炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エリンギは石づきを切り落としておきます。
2. 1 エリンギは1cm幅の輪切りにします。
3. 2 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
5. 4 豚バラブロック肉にこんがりと焼き色がつき、火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。