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パプリカのポン酢炒め レシピ・作り方
「パプリカのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.21(17)
味付けはポン酢と塩こしょうのみのとてもシンプルなパプリカの炒め物です。ポン酢のさっぱりとした味が、甘いパプリカと好相性です。簡単に作れるので、もう一品欲しい時に役立ちます。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を除いておきます。
- 0:121.赤パプリカと黄パプリカは乱切りにします。
- 0:072.玉ねぎは薄切りにします。
- 0:103.フライパンにオリーブオイルを熱し、1と2を中火で炒めます。
- 0:044.玉ねぎがしんなりしたら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
- 0:075.水分がなくなるまで炒めたら、塩こしょうで味を調えます。
- 0:046.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の種類によって塩加減が異なるので、お好みで塩やしょうゆを足して調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 102kcal
- 炭水化物：
- 15.5g
- 脂質：
- 4.2g
- 塩分量：
- 1.3g
- タンパク質：
- 1.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
17人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パプリカと新玉ねぎの甘みとジューシーな食感が楽しめる、さっぱりとした一品です。ポン酢の爽やかな酸味が野菜の自然な甘みを引き立て、ぽりぽりとした食感も心地よく、お箸が進みます。調理方法がシンプルで手軽なため、パプリカが余ったときのサブおかずとしても重宝します。お弁当の彩りにもぴったりで、ズッキーニを加えてアレンジするのもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
