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HMで簡単クレープ レモンバターソース添え　レシピ・作り方

「HMで簡単クレープ レモンバターソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
200円
4.48(54)
ホットケーキミックスで作るクレープの紹介です。今回はひと手間かけてレモンバターソースを作りましたが、グラニュー糖とバター、メープルシロップ、はちみつを添えても美味しくできます。ぜひお試しくださいね。　
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材料（2人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:21
    1.ボウルにホットケーキミックスを入れ、溶き卵を加えホイッパーで混ぜ合わせます。牛乳を加えダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:15
    2.溶かしバターを加え混ぜ合わせ、ラップをして室温で20分程休ませます。
  • 0:21
    3.強火で熱したフライパンにサラダ油をひきキッチンペーパーで全体にのばします。2の1/4量を注ぎ入れ、薄く広げます。焼き目がついたら裏返し、両面焼き火からおろします。これを4回繰り返します。
  • 0:16
    4.同じフライパンにソースの材料を入れ強火で熱し、砂糖とバターが溶け沸騰したら火からおろします。
  • 0:15
    5.3を三角形に折り、器に盛り付けます。粉糖をふり、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

クレープ生地は休ませることで生地の伸びがよくなり、薄く焼くことが出来ます。 サラダ油は最初の1枚のみひいて下さい。2枚目からは生地からとけたバターがフライパンになじむので不要です。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

栄養価（2人分あたり）

カロリー：
1213kcal
炭水化物：
130g
脂質：
67.8g
塩分量：
2.1g
タンパク質：
22.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホットケーキミックスで作る手軽なクレープは、もちもち食感が特徴的です。目玉は爽やかな酸味とコクのあるレモンバターソースで、クレープとの相性は抜群。フライパンで焼く際は中火で熱し、薄く油を引くのがポイント。バニラエッセンスを加えたり、生クリームを添えたり、アレンジも自在です。お子様と一緒に作れる楽しいお菓子作りとしても人気があります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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