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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン　レシピ・作り方

「ブルーベリーとクリームチーズのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.64(103)
今日のおやつに、たっぷりブルーベリーを詰め込んだマフィンはいかがですか。ブルーベリーとクリームチーズの相性抜群の組み合わせは、パクパク食べたくなるおいしさです。ホットケーキミックスを使ってお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
  • 1クリームチーズは1cm角に切ります。
  • 2ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かしバター、砂糖、ブルーベリーを半量加えて混ぜ合わせます。
  • 3ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
  • 4型の8割ほどまで3を流し込み、1をのせ残りのブルーベリーを散らします。
  • 5180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ型から外し、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ブルーベリーは冷凍ブルーベリーでも代用していただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
103人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

冷凍ブルーベリーでも生でも美味しく作れ、甘酸っぱいブルーベリーと濃厚なクリームチーズの組み合わせが絶妙です。ホットケーキミックスを使うので混ぜるだけで簡単、マフィン型がなくてもパウンドケーキ型で代用可能。焼き上がりはふわふわしっとりで、家族からも大好評の一品です。お子さんと一緒に作ることもでき、ブルーベリーがたくさん手に入った時の消費レシピとしても重宝します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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