かつお節たっぷり和風ソース焼きそば レシピ・作り方
「かつお節たっぷり和風ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アレンジ焼きそばの、かつお節たっぷり和風ソース焼きそばはいかがでしょうか。 かつおの風味とソースがよく合い、あっさりとした味の焼きそばなので、とても美味しいですよ。 短時間で簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
- 水 (ほぐす用) 大さじ1
- 小松菜 50g
- 豚ロース (スライス) 50g
- 調味料
- めんつゆ (2倍凝縮) 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- かつお節 2g
作り方
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 豚ロースは3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 4. 豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水と1を加え炒めます。
- 5. 麺がほぐれたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
- 6. 皿に盛り付け、かつお節を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
小松菜の代わりにキャベツなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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