トマト缶で作るカレーライス　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
• 1じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切ります。
• 2豚バラ肉は一口大に切り塩こしょうをふり薄力粉をまぶします。
• 3中火で熱した鍋にサラダ油をひき2を炒めます。
• 4豚バラ肉の色が変わったら1を入れ中火で炒め合わせます。
• 5全体に油が回ったら水、カットトマト缶を入れ蓋をして中火で豚バラ肉に火が通るまで10分ほど煮込みます。
• 6弱火にしカレールー、(A)を加え混ぜ合わせ5分ほど加熱し火から下ろします。
• 7皿にごはん、6を盛り付けてできあがりです。