トマト缶で作るカレーライス レシピ・作り方

「トマト缶で作るカレーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で作るカレーライスのご紹介です。ゴロゴロとした具材がたっぷりと入ったカレーです。今回はトマト缶を加えて作っていますので、トマトの酸味とやさしい味わいがアクセントとなりとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は一口大に切り塩こしょうをふり薄力粉をまぶします。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき2を炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉の色が変わったら1を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に油が回ったら水、カットトマト缶を入れ蓋をして中火で豚バラ肉に火が通るまで10分ほど煮込みます。
  7. 6. 弱火にしカレールー、(A)を加え混ぜ合わせ5分ほど加熱し火から下ろします。
  8. 7. 皿にごはん、6を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

カレールーを加えてからは鍋底が焦げ付きやすくなりますので、常にかき混ぜながら焦げないように気を付けてください。

たべれぽ

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