トマト缶で作るカレーライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切ります。
3. 2 豚バラ肉は一口大に切り塩こしょうをふり薄力粉をまぶします。
4. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき2を炒めます。
5. 4 豚バラ肉の色が変わったら1を入れ中火で炒め合わせます。
6. 5 全体に油が回ったら水、カットトマト缶を入れ蓋をして中火で豚バラ肉に火が通るまで10分ほど煮込みます。
7. 6 弱火にしカレールー、(A)を加え混ぜ合わせ5分ほど加熱し火から下ろします。
8. 7 皿にごはん、6を盛り付けてできあがりです。