カレー風味のささみスティックフライ レシピ・作り方

「カレー風味のささみスティックフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレーの風味が香る、ささみのお手軽フライのご紹介です。縦に切ってスティック状にすることで、食べやすく仕上げています。ふんわりと香るカレーの風味と、ホットケーキミックスのほんのりとした甘みがとても良く合い、ついつい手が伸びてしまうおつまみです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみは縦に半分に切ります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ、1を入れまんべんなく絡ませます。
  4. 3. フライパンに底から3cm程の揚げ油を180℃に熱し、2をひとつずつ入れ、鶏ささみに火が通り揚げ色がつくまで5分程度揚げます。
  5. 4. 油を切り、サラダ菜を添えた器に盛りつけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

カレーパウダーの量はお好みで調整してください。 鶏ささみは筋を取り除いておくことで、破裂を防ぐことが出来ます。 鶏ささみは鶏もも肉や鶏むね肉でも代用していただけます。

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