コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう レシピ・作り方

「コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り!包丁やフライパンは使わずに、ピーラー&レンジで簡単調理ができます。コクたっぷりのバター醤油味がクセになりますよ。これはもうお箸が止まらない!いくらでも食べれちゃいそう!
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(4人前)

  • ごぼう100g
  • 水 (ごぼう用)適量
  • ツナ (缶詰)70g
  • ①有塩バター15g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • 仕上げ
  • かつお節少々

作り方

  1. 準備.
    ・ごぼうの皮をこそいでおきます。 ・ツナの油を切っておきます。
  2. 1.
    ごぼうをピーラーでささがきにし、10分程度水にさらします。
  3. 2.
    水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで5分加熱します。
  4. 3.
    2が熱いうちにツナ、①の材料を加えてよく混ぜ合わせます。有塩バターが溶け、全体に味が馴染んだらお皿に盛ります。
  5. 4.
    仕上げにかつお節を乗せて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・調味料の量は、お好みで調整してください。
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩や他の調味料の分量で味を調節してください。
・ささがきは、ピーラーではなく包丁で切っていただいても構いません。

たべれぽ

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