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コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう レシピ・作り方

コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.33(488)
あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り!包丁やフライパンは使わずに、ピーラーと電子レンジで簡単に作れますよ。コクのあるバター醤油味がクセになり、いくらでも食べられるおいしさです。ぜひお試しくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ごぼうの皮をこそいでおきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  • 1ごぼうをピーラーでむき、水に10分程さらします。
  • 2水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 3熱いうちにツナ油漬け、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4味が全体になじんだら器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
488人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ごぼうをピーラーで薄くスライスすることで、シャキシャキした心地よい食感が楽しめます。レンジで簡単調理できるのが魅力で、バター醤油の風味が絶妙。かつお節をたっぷりかけると、コクと旨みが更にアップします。ツナを加えたり、砂糖を控えめにしたり、お好みでアレンジ可能。きんぴらとは一味違う新しいごぼうの食べ方として、おかずやおつまみにぴったりです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。