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コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう レシピ・作り方
「コクたっぷり 醤油バターの無限ごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あの無限シリーズから今度は「ごぼう」が仲間入り！包丁やフライパンは使わずに、ピーラーと電子レンジで簡単に作れますよ。コクのあるバター醤油味がクセになり、いくらでも食べられるおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ごぼうの皮をこそいでおきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1 ごぼうをピーラーでむき、水に10分程さらします。
- 2 水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3 熱いうちにツナ油漬け、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4 味が全体になじんだら器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ごぼうをピーラーで薄くスライスすることで、シャキシャキした心地よい食感が楽しめます。レンジで簡単調理できるのが魅力で、バター醤油の風味が絶妙。かつお節をたっぷりかけると、コクと旨みが更にアップします。ツナを加えたり、砂糖を控えめにしたり、お好みでアレンジ可能。きんぴらとは一味違う新しいごぼうの食べ方として、おかずやおつまみにぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ma-💕
ツナの代わりに何かありますか？
kurashiru
ツナ缶の代わりには鮭缶やレシピとは異なりますがトウモロコシの缶詰などを使っても美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみて下さいね。
金魚
砂糖なしではダメですか？
kurashiru
風味は変わりますが、砂糖は省いてもお作りいただけますよ。砂糖を通り加えることで風味豊かに、しょうゆやバターとの相性も抜群ですので、機会がございましたらレシピ通りの分量でも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
はな＊
バターの代わりになるものはなんですか？
kurashiru
こちらのレシピはバターの風味を活かしたレシピとなっているため、他の調味料での代用はおすすめ致しません。とても美味しく仕上がりますのでバターを使って作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
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