ローストビーフに オニオンソース レシピ・作り方

「ローストビーフに オニオンソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ローストビーフにぴったりなオニオンソースのご紹介です。玉ねぎの旨味と煮詰めた赤ワインの風味は、お肉との相性がよくさっぱりといただける仕上がりです。特別な材料がなくてもおいしいソースができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは繊維を断ち切るようにすりおろします。
  2. 2. 鍋に1、①を入れ弱火にかけ玉ねぎに火が通り、半分の量になるまで5分程煮詰め火から下ろし完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 仕上がりは変わりますが、赤ワインの代わりに料理酒でもお作りいただけます。 ローストビーフを焼いた肉汁を入れて作るとより旨味のあるソースがお作りいただけます。

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