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シイラとドライトマトのチーズ焼き　レシピ・作り方

「シイラとドライトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のお食事に、シイラとドライトマトのチーズ焼きはいかがでしょうか。淡白な味のシイラに、濃厚なドライトマトとチーズがよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  • 1ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  • 2ボウルにドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3耐熱皿にシイラ、1、2を入れ、ピザ用チーズをかけ、バジルを散らします。オーブントースターで10分ほど焼き、表面がこんがりときつね色になり、シイラに火が通ったらトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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