シイラとドライトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

「シイラとドライトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、シイラとドライトマトのチーズ焼きはいかがでしょうか。淡白な味のシイラに、濃厚なドライトマトとチーズがよく合い、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  3. 2. ボウルにドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱皿にシイラ、1、2を入れ、ピザ用チーズをかけ、バジルを散らします。オーブントースターで10分ほど焼き、表面がこんがりときつね色になり、シイラに火が通ったらトッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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