新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮 レシピ・作り方

「新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮はいかがでしょうか。ホクホクで甘みのある新じゃがいもを、甘辛でコクのあるみそ味で煮からめると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 新じゃがいもは皮つきのまま芽を取り除きます。
  2. 2. ししとうはヘタを取り除きます。
  3. 3. 鍋に1、水、(A)を入れて中火にかけます。
  4. 4. ひと煮立ちしたら、落とし蓋をして、新じゃがいもに火が通るまで中火のまま15分煮ます。
  5. 5. 落とし蓋を外し、牛こま切れ肉、2を加えて中火で3分ほど煮ます。煮汁が少なくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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