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新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮 レシピ・作り方
「新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.38(26)
今晩のおかずに、新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮はいかがでしょうか。ホクホクで甘みのある新じゃがいもを、甘辛でコクのあるみそ味で煮からめると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1新じゃがいもは皮つきのまま芽を取り除きます。
- 2ししとうはヘタを取り除きます。
- 3鍋に1、水、(A)を入れて中火にかけます。
- 4ひと煮立ちしたら、落とし蓋をして、新じゃがいもに火が通るまで中火のまま15分煮ます。
- 5落とし蓋を外し、牛こま切れ肉、2を加えて中火で3分ほど煮ます。煮汁が少なくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
