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新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮　レシピ・作り方

「新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
600 円
4.37
(25)

今晩のおかずに、新じゃがいもと牛肉の甘味噌煮はいかがでしょうか。ホクホクで甘みのある新じゃがいもを、甘辛でコクのあるみそ味で煮からめると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 新じゃがいもは皮つきのまま芽を取り除きます。
  2. 2 ししとうはヘタを取り除きます。
  3. 3 鍋に1、水、(A)を入れて中火にかけます。
  4. 4 ひと煮立ちしたら、落とし蓋をして、新じゃがいもに火が通るまで中火のまま15分煮ます。
  5. 5 落とし蓋を外し、牛こま切れ肉、2を加えて中火で3分ほど煮ます。煮汁が少なくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
25人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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