明太マヨチーズのズッキーニボート レシピ・作り方

「明太マヨチーズのズッキーニボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そのままでも、炒めてもおいしいズッキーニを、明太マヨソースとチーズをのせて、こんがりと焼き上げました。明太子のピリッとした辛さをマヨネーズが和らげ、とろりと溶けたチーズとよく合い、とても美味しいですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ズッキーニ 1本
  • ソース
  • 明太子 40g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • ピザ用チーズ 20g

作り方

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り、縦半分に切ります。
  2. 2. 中央部分をスプーンでくり抜き、くり抜いた中身を細かく刻みます。
  3. 3. ボウルに2とソースの材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. 1に乗せ、ピザ用チーズを乗せたら、トースターで10分加熱し皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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